Top 25 Magerquark Rezepte zum Abnehmen und für den Muskelaufbau – Süße und herzhafte Rezept-Ideen

Magerquark mit Beeren
Magerquark mit Beeren

Magerquark ist eines der besten Lebensmittel zum Abnehmen und für den Muskelaufbau. Er ist einerseits eiweißreich und damit das perfekte Fitness Food. Gleichzeitig ist fettarmer Quark aber auch kalorienarm und sättigt sehr gut, wodurch er sich bestens für eine Diät eignet.

Du denkst dir jetzt vielleicht: Alles schön und gut, aber das schmeckt doch nicht?

Falsch gedacht!

Magerquark ist unglaublich vielseitig und kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden.

In diesem Artikel findest du die besten Magerquark Rezepte für deinen Ernährungsplan. Wir zeigen dir Rezept-Ideen zum Kochen und Backen, mit denen du fettarmen Quark in leckere Gerichte für abends oder ein gesundes Mittagessen verwandelst. Außerdem stellen wir dir auch Frühstücks-Rezepte mit Magerquark vor.

Unsere schnellen und einfachen Magerquark Rezepte sind für nahezu jeden geeignet. Teilweise sind sie Low Carb und teilweise werden auch gesunde Kohlenhydrate eingebaut.

Wir sind überzeugt davon, dass du hier die besten Gerichte mit Magerquark findest, die dir beim Abnehmen oder beim Aufbau von Muskeln helfen.

Magerquark Rezepte zum Abnehmen


Joghurt-Magerquark-Kuchen mit Früchten

Joghurt-Magerquark-Kuchen

Dieser leckere, leichte Kuchen mit frischen Früchten liefert dir gesunde Kohlenhydrate, eine gute Portion Eiweiß und ist sehr kalorienarm.

Die erfrischende Rezept-Idee sorgt dafür, dass du deine Diät einfacher durchhalten kannst, da sie den Heißhunger auf Süßes stillt und trotzdem zum Abnehmen geeignet ist.

Das süße Rezept kannst du schnell und einfach backen, wenn Besuch kommt oder du Lust auf ein gesundes Dessert hast.


Pudding Oats Rezept

Pudding Oats Rezept

Unsere Pudding Oats eignen sich perfekt zum Abnehmen, da sie durch Haferflocken und Magerquark wirklich gut sättigen, verhältnismäßig aber trotzdem kalorienarm sind.

Das süße Frühstück ist einfach und kann sehr gut abgewandelt werden. So wird es nie langweilig.


Low Carb Thunfisch Frikadellen

Low Carb Thunfisch Frikadellen

Unsere Thunfisch Frikadellen sind das perfekte Rezept für eine Low Carb Diät. Sie sind eiweißreich und enthalten so gut wie keine Kohlenhydrate.

Dieses herzhafte Gericht hält gut satt und schmeckt richtig lecker. Die Frikadellen aus Thunfisch eignen sich für mittags, zum Mitnehmen oder für abends.


Kartoffel Cous Cous Laibchen mit Kürbiskern Dip

Kartoffel Cous Cous Laibchen mit Dip

Dieses leckere, herzhafte Rezept liefert dir gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe und durch den Dip auch eine gute Portion Eiweiß.

Die Laibchen geben dir Power für deine Fitness Workouts und sind dank ihrer Nährstoffzusammensetzung perfekt zum Abnehmen.


Low Carb Pizzateig mit Magerquark

Low Carb Pizzateig mit Magerquark

Pizza ist an sich kein Gericht, das man beim Abnehmen essen sollte. Diese leckere Low Carb Pizza kannst du ohne schlechtes Gewissen in deine Diät einbauen.

Sie ist eine richtige Eiweißbombe und sättigt sehr gut. Das perfekte Gericht für eine Low Carb Ernährung und auch für den Muskelaufbau geeignet.


Schnelles Apfel Zimt Porridge

Schnelles Apfel Zimt Porridge mit Magerquark

Porridge ist ein leckeres und gesundes Frühstück. Durch die Zugabe von Magerquark wird es noch hochwertiger und sättigender.

Unser cremiges Apfel-Zimt-Porridge ist reich an hochwertigen Kohlenhydraten sowie Eiweiß und macht trotz wenig Kalorien gut satt


Banane Nuss Eiweißshake

Banane Nuss Eiweißshake

Du willst einen leckeren Eiweißshake selber machen?

Kein Problem!

Dieser leckere Proteinshake ist durch den fettarmen Quark sehr eiweißreich.

Die Banane liefert ein paar Kohlenhydrate und die Nüsse hochwertige Fettsäuren - ein schnelles, hochwertiges Frühstück zum Abnehmen oder der perfekte Fitness Snack für unterwegs.


Eiweißreicher Hirsebrei mit Himbeeren

Eiweißreicher Hirsebrei mit Himbeeren

Hirse ist ein toller Kohlenhydrat- und Mikronährstofflieferant. Sie enthält eine gute Portion pflanzliches Eiweiß, das durch den Quark perfekt ergänzt wird.

Unser Hirsebrei ist eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten, sättigt gut und schmeckt lecker. Der süße Brei eignet sich dadurch optimal zum Abnehmen und für eine gesunde Ernährung.

Unser Tipp: Eines der besten Rezepte mit Magerquark - unbedingt ausprobieren!


Low Carb Big Mac Rolle

Low Carb Big Mac Rolle

Die Low Carb Big Mac Rolle ist ein extrem leckeres Rezept, das dem Burger Klassiker wirklich nahe kommt. Das gesunde, eiweißreiche Rezept eignet sich besonders gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Die herzhafte Rezept-Idee ist aber auch für andere Abnehm-Methoden geeignet, da sie sättigt und durch den leckeren Geschmack den Hunger auf ungesunde Lebensmittel stillt.


Low Carb Giotto

Low Carb Giotto Kugeln

Diese leckere Low Carb Nascherei ist im Rahmen einer kohlenhydratreduzierten Ernährung eine willkommene Abwechslung. Die Giotto-Kugeln sind zuckerfrei und der perfekte Ersatz für Süßigkeiten.

Durch die Haselnüsse liefern die süßen Kugeln einige hochwertige ungesättigte Fettsäuren. Natürlich sind sie nicht gerade kalorienarm, aber, wenn du sie mit Genuss isst, reichen dir bestimmt ein paar Kugeln - das ist bei jeder Diät drinnen.


Low Carb Himbeer Vanille Torte

Low Carb Himbeer Vanille Torte

Auch diese Low Carb Süßspeise ist beim Abnehmen eine tolle Alternative zu herkömmlichen Torten und Kuchen. Sie ist Low Carb und wirklich kalorienarm, macht aber optisch und geschmacklich einiges her.

Neben dem guten Geschmack liefert die Torte auch viel Protein und wertvolle Mikronährstoffe. Außerdem ist das Rezept wirklich einfach, denn die Torte wird sogar ohne Backen zubereitet.


Low Carb Milchschnitte

Low Carb Milchschnitte

Diese Süßigkeit kennst du bestimmt aus dem Supermarkt. Für eine Diät eignet sie sich eher weniger, da sie nicht sättigt, dabei aber verhältnismäßig viele Kalorien und Zucker liefert.

Unsere Low Carb Milchschnitten schmecken lecker, sehen fast so aus wie das Original, sättigen aber viel besser und liefern dir hochwertiges Eiweiß. Die perfekte Alternative!


Low Carb Lachsrolle ohne Spinat

Low Carb Lachsrolle

Diese Rolle mit Lachs ist ein leckerer, pikanter Snack oder ein leichtes Low Carb Mittagessen. Sie eignet sich aber auch für Fingerfood-Buffets oder abends vor dem Fernseher.

Sie ist einfach zuzubereiten, liefert viel hochwertiges Protein, Omega 3 Fettsäuren und schmeckt wirklich fantastisch. Außerdem sättigt die Lachsrolle gut und lange.


Low Carb Himbeer Cashew Cheesecake

Low Carb Himbeer Cashew Käsekuchen

Auch dieser Cheesecake ist eine hervorragende süße Rezept-Idee zum Abnehmen. Der saftige Käsekuchen mit Cashewnüssen liefert viel Eiweiß und sättigt gut. Zudem kommt das Rezept komplett ohne Zucker aus.

Der Kuchen ist kohlenhydratarm und somit super für eine Low Carb Ernährung geeignet.


Low Carb Karotten Muffins

Low Carb Karotten Muffins mit Magerquark-Topping

Für einen kleinen, süßen Snack für zwischendurch sind diese zuckerfreien und glutenfreien Möhren Muffins perfekt geeignet. Sie sind lecker und liefern wertvolle Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe und hochwertige Fettsäuren aus den Nüssen.

Das leckere Topping besteht hauptsächlich aus magerem Quark und sorgt für eine gute Portion Eiweiß. Dank dieser Kombination halten die Karotten Muffins auch gut satt - der perfekte Diät-Snack.


Low Carb Eiweißbrot

Low Carb Eiweißbrot

Brot ist für viele Menschen in der täglichen Ernährung nicht wegzudenken. Bei einer Low Carb Ernährung ist es oft schwer leckere Alternativen zu finden.

Das Rezept für unser leckeres Low Carb Eiweißbrot punktet durch den hohen Proteinanteil, wenige Kohlenhydrate und einen tollen Geschmack. Das Brot schmeckt sowohl süß als auch herzhaft belegt fantastisch.


Low Carb Biskuitrolle mit Erdbeeren

Low Carb Biskuitrolle

Beim Abnehmen willst du auf Kuchen ganz bestimmt nicht verzichten? Musst du auch nicht, Rezepte, wie unsere Low Carb Biskuitrolle eignen sich für den Fettabbau und passen dadurch in deinen Ernährungsalltag.

Die fluffige Biskuitrolle ist zucker- und glutenfrei sowie kohlenhydratarm, dafür aber eiweißreich. Sie schmeckt sehr lecker und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kuchen und Torten.


Rhabarberkuchen mit Quark und Streusel

Rhabarberkuchen mit Magerquark und Streusel

Dieses Kuchen-Rezept ist perfekt für die Rhabarber-Saison. Der Kuchen schmeckt genauso gut, wie der klassische Streuselkuchen, liefert aber viel weniger Kalorien.

Das Rezept kommt komplett ohne Zucker aus. Der Quark macht den Teig saftig und eiweißreich.


Zucchini Puffer mit Knoblauch-Dip

Zucchinipuffer mit Magerquark-Knoblauch-Dip

Dieses herzhafte Rezept gehört zu unseren absoluten Favoriten. Es ist kalorienarm, durch den leckeren Magerquark-Dip eiweißreich und schmeckt sehr lecker.

Die Zucchinipuffer enthalten kaum Kohlenhydrate, sind also auch eine tolle Rezept-Idee für ein leichtes Mittag- oder Abendessen im Rahmen einer Low Carb Ernährung.


Low Carb Protein Eis

Low Carb Protein Eis am Stiel

Eis ist oft eine richtige Kalorien- und Zuckerbombe. Unser Low Carb Magerquark Eis ist da ganz anders.

Es ist kalorienarm und durch den Quark eiweißreich. Damit ist es eine leckere, süße Erfrischung, die sich perfekt zum Abnehmen und für den Muskelaufbau eignet.


Gesunder Apfelkuchen ohne Zucker

Gesunder Apfelkuchen mit Quark

Dieser Apfelkuchen kommt ganz ohne Zucker aus, das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Ganz im Gegenteil, er ist total lecker.

Durch den Verzicht auf Zucker und große Mengen Butter kannst du einige ungesunde Kalorien sparen. So ist auch in der Diät mal ein großes Stück Kuchen gar kein Problem.


Apfel Zimt Taler

Apfel Zimt Taler

Falls du nachmittags zum Kaffee gerne eine kleine Süßigkeit hast, probiere doch mal diese köstlichen Apfeltaler mit Zimt und Quark.

Sie sind zuckerfrei, eiweißreich und liefern dir hochwertige Kohlenhydrate. Die Taler sättigen durch ihre Zusammensetzung sehr gut und schmecken absolut lecker.


Low Carb Eiweißbrötchen

Low Carb Eiweißbrötchen

Wenn du gerne frische Brötchen zum Frühstück isst, solltest du dieses Rezept unbedingt probieren. Die Low Carb Eiweißbrötchen sind außen knusprig und innen fluffig und saftig.

Die Zubereitung ist total einfach und in Windeseile sind die kohlenhydratarmen Brötchen fertig.


Low Carb Brot mit Quark und Sonnenblumenkernen

Low Carb Brot mit Quark und Sonnenblumenkernen

Ein sehr leckeres Brot, ist dieses Low Carb Brot mit Sonnenblumenkernen und Quark. Es ist gut für eine Low Carb Ernährung geeignet, schmeckt aber bestimmt auch Leuten, die Kohlenhydrate essen.

Der Magerquark macht das Brot saftig, außerdem liefert er gemeinsam mit Eiern und Proteinpulver sehr viel Eiweiß. Die knackigen Sonnenblumenkerne bieten dir gesunde Fettsäuren.


Low Carb Kürbiskuchen

Low Carb Kürbiskuchen

Zu guter Letzt muss nochmal ein Kuchen-Rezept her, nämlich unser leckerer Kürbiskuchen. Dieses Low Carb Rezept ist einfach zu backen, schmeckt richtig gut und stillt den Heißhunger auf Süßes, ohne viele Kalorien zu liefern.

Der Kuchen liefert dir eine ordentliche Portion Eiweiß und sättigt richtig gut.


Lass dir die Rezepte mit Magerquark gut schmecken

Wie du jetzt anhand vieler Beispiele gesehen hast, kann man Magerquark wirklich für viele Rezepte zum Abnehmen und für den Muskelaufbau verwenden.

Ob süße oder pikante Gerichte, Magerquark passt fast immer. Selbst wenn man den Eigengeschmack von Quark nicht so gerne mag, sind diese Rezepte dennoch sehr empfehlenswert, da man ihn meistens kaum herausschmeckt.

Viel Spaß beim Ausprobieren der verschiedenen Gerichte. Vielleicht wirst du dadurch ja auch zum Magerquark-Fan.

Liebe Grüße und bis bald, dein Lecker Abnehmen Team

2 Comments

  1. Miroslawa sagt:

    Guten Tag, ich möchte das Buch Die Wunderküche bestellen. Möchte gerne per Rechnung bzw. Vorkasse bezahlen, aber leider bieten Sie keine Möglichkeit auf diese Art zu bezahlen – schade. Falls es doch möglich wäre, dann schreiben Sie mir bitte

    Danke.

    Mit freundlichen Grüßen

    Miroslawa

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