Unsere Low Carb Rezepte mit Hackfleisch als Zutat

Hier findest du leckere Low Carb Rezepte mit Hackfleisch als Grundzutat. Ob ihr dafür die fetthaltigere Variante oder die fettreduzierte Variante verwendet, bleibt in allen Fällen euch überlassen.

Bedenkt jedoch, dass es auch beim Abnehmen mit Low Carb im Endeffekt auf die Kalorienzufuhr ankommt und da natürlich fettarmes Hackfleisch deutlich besser abschneidet. Je nachdem, wie deine sonstige Ernährung so aussieht, solltest du dich also für die jeweilige Variante entscheiden.

Hackfleisch besteht grundsätzlich immer aus Schwein und Rind. Mittlerweile gibt es dieses Lebensmittel allerdings auch in verschiedenen Versionen. So führt heutzutage nahezu jeder Supermarkt reines Rinderhackfleisch. In gut sortierten Läden findet man außerdem auch oft Varianten aus Hähnchen oder Pute.

Unser Tipp: Achtet beim Hackfleisch besonders auf die Herkunft und die Qualität des Fleisches. Durch die Verarbeitung ist das leider nicht immer einfach zu erkennen.

Deshalb finden wir es am besten, wenn man sich das jeweilige Teilstück bei seinem Metzger frisch durch den Fleischwolf drehen lässt. Somit kann man den Fettgehalt bestimmen und weiß auch, was man im Endeffekt isst.

BONUS: Klicke hier und erhalte unser kostenloses E-Book mit vielen leckeren Rezepten und einen Ernährungsplan sofort per E-Mail.

Die neusten Rezepte

28. Juni 2018
Asiatische Hackfleischpfanne

Asiatische Hackfleischpfanne

Eine asiatische Hackfleischpfanne, die super schnell zubereitet ist und sich perfekt zum Abnehmen eignet. Ein leckeres Gericht für dein Mittag- oder Abendessen.
16. Mai 2018
Low Carb Karotten Hackfleisch Auflauf

Low Carb Karotten Hackfleisch Auflauf

Ein leckerer, kohlenhydratarmer Auflauf mit Karotten, Kohlrabi und Hackfleisch. Eignet sich perfekt zum Abnehmen und kann auch in die Arbeit oder für unterwegs mitgenommen werden.
7. März 2018
Low Carb Käse Lauch Suppe

Leckere Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch

Käsesuppe trifft auf Hackfleisch und Lauch - eine traumhafte Kombination. Hier findest du das komplette Rezept und nützliche Informationen.
24. Oktober 2017
Low Carb Auflauf Rezepte Titelbild

3 leckere Low Carb Auflauf Rezepte zum Abnehmen

Hier findest du 3 leckere Low Carb Auflauf Rezepte, die mit Fleisch oder vegetarisch zubereitet werden können. Super einfach zu machen und kohlenhydratarm.
25. April 2017
Fleischbällchen mit Tomatensauce und Gewürzen im Hintergrund

Würzige Fleischbällchen mit Tomatensauce

Leckere Fleischbällchen mit einer würzigen Tomatensauce. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Mittagessen zum Mitnehmen, da es sehr gut vorgekocht werden kann (Meal Prep).
24. Oktober 2016
Low Carb Hackfleischpfanne mit Gemüse (griechische Art)

Hackfleischpfanne mit Gemüse und Feta (griechische Art)

Diese griechische Hackfleischpfanne ist super schnell gemacht und schmeckt richtig lecker. Das perfekte Gericht für dein Mittag- oder Abendessen.
20. Juli 2016
Low Carb gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta – leckeres Low Carb Rezept

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta als leckere Low Carb Variante. Ein einfaches Rezept, welches garantiert jedem schmecken wird!