Low Carb Abendessen - die besten Rezepte zum Abnehmen

Hier findest du leckere Rezepte für dein Low Carb Abendessen. Ganz egal, ob du auf der Suche nach etwas Vegetarischem, einem Fischgericht oder einer leckeren Speise mit Fleisch bist. Hier kannst du dir laufend neue Ideen für ein kohlenhydratarmes Abendessen holen.

Doch auch für Leute, die kein Low Carb machen, sind hier geeignete Gerichte dabei. Das gilt zum Beispiel, wenn man sich gesund ernähren möchte oder das Ziel hat Muskeln aufzubauen.

Bei allen Rezepten wurde darauf geachtet, dass Gemüse und eiweißreiche Lebensmittel, wie beispielsweise Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte enthalten sind. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit.

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Die neuesten Rezepte

15. August 2018
Low Carb Hähnchen Curry Auflauf

Hähnchen Curry Auflauf

Ein leckerer Low Carb Hähnchen Curry Auflauf, der sich auch perfekt zum Mitnehmen eignet. Hier findest du das komplette kohlenhydratarme Rezept.
26. Juli 2018
Low Carb Zoodle Auflauf mit getrockneten Tomaten

Zoodle Auflauf mit Ei und getrockneten Tomaten

Ein leckerer Zoodle Auflauf mit getrockneten Tomaten und Ei. Probier die kohlenhydratarmen Zucchini Nudeln mal in einer anderen Variante.
22. Juli 2018
Thunfisch Frikadellen mit gemischtem Salat

Thunfisch Frikadellen ohne Kohlenhydrate

Leckere Thunfisch Frikadellen, die eiweißreich und kohlenhydratarm sind. Dazu gibt es einen gemischten Salat oder Röstgemüse nach Wahl.
28. Juni 2018
Asiatische Hackfleischpfanne

Asiatische Hackfleischpfanne

Eine lecker-würzige Hackfleischpfanne, die sich perfekt zum Mitnehmen eignet und schnell zubereitet ist.
27. Juni 2018
Hüttenkäse Salat mit Kürbiskernöl

Sommerlicher Hüttenkäse Salat mit Kürbiskernöl

Hüttenkäse ist eines der besten eiweißhaltigen Lebensmittel. Heute zaubern wir daraus einen leckeren Salat, der sich perfekt zum Abnehmen eignet.
11. Juni 2018
Pulled Chicken mit Röstgemüse (Low Carb)

Pulled Chicken mit gemischtem Röstgemüse

Wer Pulled Chicken kennt, weiß, dass das Fleisch durch diese Zubereitungsmethode super zart wird. Hier findest du eine leckere, kohlenhydratarme und gesunde Variante des Barbecue Klassikers.
28. Mai 2018
Gefüllte Paprika mit gemischtem Salat (Low Carb)

Gefüllte Feta Paprika mit buntem Salat

Diese gefüllten Paprika sind Low Carb, vegetarisch und eignen sich perfekt zum Abnehmen.
21. Mai 2018
Low Carb Brokkoli Käse Nuggets

Brokkoli Käse Nuggets

Diese Brokkoli Käse Nuggets sind super einfach zu machen und eignen sich perfekt als Mittag- oder Abendessen. Vegetarisch, kohlenhydratarm und lecker!
20. Mai 2018
Vegetarischer Zucchini Feta Auflauf

Leckerer Zucchini Feta Auflauf

Dieser vegetarische Auflauf ist schnell gemacht, kohlenhydratarm und mega lecker. Kann auch super für mehrere Tage vorbereitet werden!
16. Mai 2018
Low Carb Karotten Hackfleisch Auflauf

Low Carb Karotten Hackfleisch Auflauf

Ein leckerer kohlenhydratarmer Auflauf mit Karotten, Kohlrabi und Hackfleisch. Eignet sich perfekt zum Abnehmen und kann auch in die Arbeit oder für unterwegs mitgenommen werden.
5. Mai 2018
Low Carb Gemüseauflauf

Leckerer Gemüseauflauf mit Zucchini und Paprika

Dieser Low Carb Gemüseauflauf ist vegetarisch, eiweißreich und super lecker. Dadurch eignet er sich perfekt zum Abnehmen.
14. März 2018
Low Carb Pizza vom Blech

Köstliche Low Carb Pizza vom Blech

Pizza mag einfach jeder! Diese Variante vom Blech ist kohlenhydratarm und wird mit Hüttenkäse, gemahlenen Mandeln und geriebenem Gouda gemacht.
7. März 2018
Low Carb Käse Lauch Suppe

Leckere Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch

Käsesuppe trifft auf Hackfleisch und Lauch - eine traumhafte Kombination. Hier findest du das komplette Rezept und einige nützliche Informationen.
20. Februar 2018
Fetakäse mit Salat und Zucchini

Gebackener Feta in Mandelkruste

Dieser Feta in Mandelkruste ist super lecker und einfach zu machen. Serviert wird das Ganze mit einem gemischten Salat und gerösteten Zucchini.
15. Januar 2018
Asiatische Hähnchen Brokkoli Pfanne

Asiatische Hähnchen Brokkoli Pfanne

Eine köstliche asiatische Hähnchen Brokkoli Pfanne, die im Handumdrehen zubereitet ist und super gut schmeckt.
9. Januar 2018
Hähnchenkeulen mit würziger Kichererbsen Pfanne

Hähnchenkeulen mit würziger Kichererbsen Pfanne

Köstlich saftige Hähnchenkeulen mit einer würzigen Kichererbsen Pfanne. Lecker und dank der schnellen und unkomplizierten Zubereitung definitiv eines der einfachsten Low Carb Gerichte.
24. Oktober 2017
Low Carb Auflauf Rezepte Titelbild

3 köstliche Low Carb Auflauf Rezepte zum Abnehmen

Nicht nur einen einzelnen Low Carb Auflauf sondern gleich drei gibt es heute für euch! Und ich kann gleich sagen, dass sie nicht nur alle kohlenhydratarm, sondern auch mega lecker sind.
31. August 2017
Low Carb Schnitzel Hawaii Rezept

Schnitzel Hawaii mit buntem Salat

Noch ist er voll da, der Sommer! Deshalb gibt es heute gleich das nächste sommerliche Low Carb Rezept. Und zwar für Schnitzel Hawaii aus dem Ofen.
24. August 2017
Avocado Shrimps Salat Rezept mit Tomate

Avocado Shrimps Salat

Heute gibt es mal wieder ein leckeres und zudem sehr einfaches Gericht. Und zwar für einen Avocado Shrimps Salat! Dieser Salat eignet sich aufgrund seines geringen Kaloriengehalts perfekt für alle, die gerade abnehmen möchten.
15. Juni 2017
Low Carb Auberginen Pizza mit Thunfisch belegt

Auberginen Pizza – köstliche Mini Pizzen ohne Kohlenhydrate

Köstliche Mini Pizzen mit einem Boden der aus Auberginen besteht. Vielfältig belegbar und mega einfach zu machen!
2. Mai 2017
Überbackener Lachs

Überbackener Lachs mit Spinat – traumhaftes Fischgericht

Überbackener Lachs mit einer köstlichen Kruste aus Spinat und Mozzarella. Das klingt nach einer guten Kombination, oder?
25. April 2017
Fleischbällchen mit Tomatensauce und Gewürzen im Hintergrund

Würzige Fleischbällchen mit Tomatensauce

Würzige Fleischbällchen in Tomatensauce muss man einfach lieben, oder? Diese Variante ist etwas anders, als die herkömmliche Variante, da die Fleischbällchen hier besonders gewürzt werden und somit einen anderen Geschmack haben.
12. Januar 2017
Brokkoli Käse Auflauf Low Carb

Leckerer Brokkoli Käse Auflauf – vegetarisch & schnell gemacht

Brokkoli und Käse - das passt in Form von einem Auflauf einfach super zusammen und ist noch dazu kohlenhydratarm! In der letzten Zeit gab es ja viele spannende Artikel zum Thema Abnehmen und Ernährung. Heute wurde es aber wieder mal allerhöchste Zeit für ein leckeres Rezept ohne Kohlenhydrate.
5. Dezember 2016
Rinderrouladen klassisch mit Blumenkohlpüree

Klassische Rinderrouladen mit Blumenkohlpüree

Bei uns gibt es heute mal wieder ein neues Rezept für Rinderrouladen klassisch. Dazu gibt es ein köstliches Blumenkohlpüree.
1. Dezember 2016
Hähnchenspieße in Erdnusssauce mit Gemüse

Hähnchenspieße in Curry Erdnusssauce – schnell und köstlich

Heute gibt es mal wieder ein etwas Pikantes hier auf Lecker Abnehmen. Und zwar diese köstlichen Hähnchenspieße mit einer lecker würzigen Curry Erdnuss Sauce. Vielleicht habt ihr etwas Ähnliches schon mal beim Asiaten gegessen. Dort heißen diese würzigen Spieße meistens Saté oder Satay. Probier sie aus und du wirst sehen, warum sie eines meiner liebsten Low Carb Gerichte sind.
24. Oktober 2016
Low Carb Hackfleischpfanne mit Gemüse (griechische Art)

Hackfleischpfanne mit Gemüse und Feta (griechische Art)

Lust auf ein bisschen Sommerflair im Herbst? Ich auf jeden Fall! 😃 Und das spiegelt sich auch in unserem heutigen Rezept wieder. Es handelt sich dabei nämlich um eine schnelle und köstliche Hackfleischfpanne auf griechische Art! Also darf natürlich eines nicht fehlen: der Feta! 😃
12. Oktober 2016
Low Carb Thunfisch Pizza mit Feta

Thunfisch Pizza – Alternative für klassischen Pizzateig

Weil Pizza ja das Lieblingsessen von vielen Leuten ist, muss es dafür natürlich auch eine kohlenhydratarme Alternative geben. Eine von vielen Varianten ist dabei die Thunfisch Pizza. Diese wird allerdings nicht wie die klassische Variante mit Thunfisch belegt, sondern sie hat einen Thunfischboden, der nicht allzu viele Kalorien hat!
6. Oktober 2016
Low Carb Auflauf im Hähnchen Cordon Bleu Stil

Low Carb Hähnchen Cordon Bleu Auflauf

Nachdem wir in letzter Zeit hier ja einige köstliche Süßspeisen bzw. Desserts hatten, wird es mal wieder Zeit für eine pikante Köstlichkeit. Dieses Gericht hab ich zum allerersten Mal ausprobiert und war sofort begeistert! Es handelt sich dabei um einen Low Carb Auflauf im Hähnchen Cordon Bleu Stil.
12. September 2016
Low Carb Gyros mit griechischem Salat

Low Carb Gyros Rezept – eine griechische Köstlichkeit

Die neue Woche könnte nicht besser beginnen als mit einem neuen Rezept, oder was meint ihr? 😃 Nachdem das Wetter noch so schön ist gibt es auch ein passendes, mediterranes Gericht dazu. Nämlich eine leckere Gyros Pfanne mit griechischem Salat als Beilage! 😃
8. September 2016
Hähnchenbrust Fächer mit Pesto und Feta

Hähnchenbrustfächer mit Feta, Pesto und Zoodles Aglio e Olio

Heute gibt es hier auf Lecker Abnehmen einen köstlichen Hähnchenbrustfächer, der mit Tomaten Pesto und Feta gefüllt wird. Eine köstliche, würzig herzhafte Kombination die garantiert jedem schmecken wird! 😃
1. September 2016
Low Carb Hähnchen Pfanne auf griechische Art

Griechische Hähnchen Pfanne mit Feta

Unter der Woche muss es ja manchmal schnell gehen. Der Hunger nach der Arbeit ist oft groß und allzu viel Zeit ist vielleicht auch nicht. Deshalb gibt es hier auf Lecker Abnehmen heute mal wieder ein Gericht, welches zum Zubereiten maximal 30 Minuten in Anspruch nehmen sollte. Und zwar diese köstliche Hähnchen Pfanne mit Feta - ein herzhaftes Gericht auf griechische Art!
29. August 2016
Low Carb Zucchini Puffer mit Dip

Zucchini Puffer mit Knoblauchdip – leckeres Low Carb Rezept

Mittlerweile ist Lecker Abnehmen ca. ein Monat online und um das zu feiern, kann es natürlich nur eines geben: Ein leckeres Rezept zum Nachkochen! 🎉🍴😃 Dabei handelt es sich um das dritte und somit letzte Rezept mit der Riesenzucchini. Diesmal wurden daraus Zucchini Puffer mit Knoblauch Dip gemacht. Definitiv eines der besten vegetarischen Low Carb Gerichte! 🍴😃
22. August 2016
Low Carb Hähnchenroulade mit Salat

Hähnchenroulade im Pizza Style

Heute gibt es hier auf Lecker Abnehmen mal wieder ein neues, leckeres Gericht. Und zwar für eine Hähnchenroulade mit Pesto Pizza Füllung. Das Ganze wird im Backofen zubereitet und schmeckt dank der Pesto Füllung einfach nur super lecker.
17. August 2016
Low Carb Flammkuchen aus Zucchini auf Holzbrett

Flammkuchen aus Zucchini

Das zweite Rezept mit der Riesenzucchini ist ein leckerer Flammkuchen. Flammkuchen ist ja ein echter Leckerbissen. In der klassischen Variante enthält er jedoch sehr viele Kohlenhydrate und auch einiges an Kalorien. Genau deshalb habe ich gemeinsam mit einem Freund diese Variante mit einem Boden aus Zucchini gekocht.
7. August 2016
Low Carb Lachs mit geschmorten Tomaten - Tiitelbild

Lachsfilet mit geschmorten Tomaten

Heute gibt es hier auf Lecker Abnehmen ein super leckeres und sommerliches Gericht. Nämlich Lachs auf geschmorten Tomaten. Lachs ist sowieso ein absoluter Leckerbissen und die geschmorten Tomaten sind mittlerweile schon jahrelang eine meiner Lieblingsbeilagen.
1. August 2016
Low Carb Gemüse Hähnchen Pfanne - kohlenhydratarm

Schnelle Gemüse Ajvar Hähnchen Pfanne

Unter der Woche muss es ja häufig mal schneller gehen beim Kochen. Deshalb gibt es heute für euch eine super leckere und schnell zubereitete Hähnchen Gemüse Pfanne mit Ajvar. Das Ganze ist eine Eigenkreation und schmeckt dank des Ajvars köstlich würzig! 🍴😃
20. Juli 2016
Low Carb gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta – köstliches Low Carb Rezept

Gefüllte Zucchini sind einfach etwas Köstliches! In dieser Variante hier werden sie mit Hackfleisch in Form von Bolognese Sugo gefüllt und anschließend mit Feta Käse überbacken.
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