Die 10 wichtigsten Low Carb Diät Regeln
Die 10 wichtigsten Low Carb Diät Regeln
2. August 2017
Avocado Shrimps Salat Rezept mit Tomate
Avocado Shrimps Salat – gesundes Low Carb Rezept mit Garnelen
24. August 2017

Mit Apfelessig abnehmen – Schneller schlank dank Essig?

Mit Apfelessig abnehmen - Schneller schlank dank Essig Titelbild
Durch die Anwendung von Apfelessig abnehmen und gesünder leben - das wäre doch was! Aber was ist wirklich dran an dieser Behauptung? Stimmt das Ganze oder wurde da von vielen Quellen mal wieder etwas als Wundermittel für den Fettabbau angepriesen, das gar nicht wirkt?

Im nachfolgenden Beitrag werden wir uns ansehen, ob Apfelessig zum Abnehmen wirklich geeignet ist oder nicht! Zusätzlich dazu sehen wir uns nachfolgend auch die richtige Dosierung und Erfahrungen an und klären über die potentiellen Gefahren von Apfelessig Kapseln während einer Diät auf. Los geht's!

BONUS: Klicke hier und erhalte mein kostenloses E-Book mit vielen leckeren Rezepten sofort per E-Mail.

Grundsätzliches zum Thema - Inhaltsstoffe und weitere Informationen

Bei Apfelessig handelt es sich um einen Speiseessig, welcher aus sogenanntem Apfelwein gewonnen wird. Die Inhaltsstoffe des Endprodukts sind also großteils Bestandteile des Apfels.

Zusätzlich dazu kommt - wie in jedem Essig - auch noch die sogenannte Essigsäure darin vor, welche in der Lage ist das Wachstum von Bakterien zu hemmen und somit auch noch in verdünnter Konzentration zur Konservierung von Speisen beiträgt. Sie wird auch maßgeblich für die Wirkung von Apfelessig zum Abnehmen verantwortlich gemacht.

Diese Säure kann unverdünnt allerdings stark ätzend wirken, der Apfelessig selbst hat in den meisten Fällen aber nur einen Säuregehalt von etwa 5%. Das wirkt beim unverdünnten Probieren allerdings trotzdem noch sehr sauer.

Erhältlich ist Apfelessig meistens in naturtrüber oder geklärter Variante. Zu den weiteren Inhaltsstoffen zählen Enzyme, sehr geringe Mengen diverser Proteine und gutartige Bakterien. Auch Antioxidantien kommen in kleinen Mengen darin vor.

Von zusätzlich hinzugefügten Inhaltsstoffen, wie beispielsweise Farbstoffen, ist bei einem derartigen Produkt nichts zu halten, da diese hier einfach nicht benötigt werden. Trotzdem kann es die Lebensmittelindustrie gerade bei Essig wie diesem aber anscheinend nicht sein lassen.

Pro 100 ml hat diese Essigsorte meistens 20 bis 25 kcal. Damit enthält er um einige Kalorien weniger als der beliebte Balsamico Essig, welcher es pro 100 ml oft auf das Vierfache bringt. Solange man kein wirklicher Vielverbraucher ist, fällt der Energiegehalt aber natürlich sowieso nur ziemlich gering ins Gewicht.

Im Internet wird der beliebte Essig oft als Hausmittel gegen alle möglichen Krankheiten angepriesen. So behaupten diverse Homepages, dass Apfelessig unter anderem der Leber und der Haut gut tun kann. Teilweise liest man sogar von einem wahren Wundermittel.

Bei solchen Aussagen kann ich allerdings nur zu Vorsicht raten! Denn sehr viele Seiten haben keinerlei wissenschaftlichen Belege für die Dinge, die sie da behaupten und somit wird vielerorts Halbwissen verbreitet, welches sogar gefährlich sein kann.

Das sagt die Wissenschaft zur Anwendung von Apfelessig zum Abnehmen

Apfelessig hat quasi jeder zu Hause. Umso praktischer wäre es natürlich, wenn uns das Trinken dieses altbewährten Hausmittels beim Abbauen von Körperfett helfen würde. Aber stimmt das überhaupt, was man zu diesem Thema teilweise liest? Dazu sehen wir uns jetzt ein paar wissenschaftliche Studien an.

In der ersten wissenschaftlichen Untersuchung wurde den Teilnehmern täglich entweder 0, 15 oder 30 Milliliter Essig verabreicht. Das Körpergewicht der Probanden wurde dann über einen Zeitraum von 12 Wochen beobachtet.

Und die Ergebnisse? Beide Gruppen, die den Essig einnahmen, verloren mehr Gewicht als die Kontrollgruppe und zusätzlich konnten die Probanden aus diesen zwei Gruppen auch ihre Blutfettwerte stärker verbessern. Genauer gesagt nahm die Gruppe, die 15 Milliliter Essig konsumierte durchschnittlich 1,2kg ab, die 30 Milliliter Gruppe 1,9kg und die Placebo Gruppe legte sogar leicht an Gewicht zu!

Leider wurde bei dieser Studie nicht der Effekt von Apfelessig zum Abnehmen untersucht, sondern die Auswirkungen der Gabe von "normalem" Essig. Da die Wissenschaft aber davon ausgeht, dass die Essigsäure im Wesentlichen für die Effekte verantwortlich ist, kann diese Wirkung höchstwahrscheinlich auf die Variante, welche aus dem Apfel gewonnen wird, übertragen werden.

Eine andere wissenschaftliche Studie zeigte außerdem, dass die Gabe von Essig die Sättigung, welche durch eine Mahlzeit ausgelöst wird, verstärken kann. Auch das ist beim Abnehmen etwas, was für viele Leute eine gewisse Bedeutung haben könnte. Wie stark der sättigungsverstärkende Effekt in der Praxis allerdings ausgeprägt ist, steht auf einer anderen Karte.

Weitere Studien, die über ein gutes Studiendesign verfügen und sich ansehen, ob Apfelessig zum Abnehmen geeignet ist, gibt es bis dato leider noch nicht. Was es aber gibt, sind zum Beispiel wissenschaftliche Untersuchungen, die sich mit den Auswirkungen von Essig auf den Glucose Stoffwechsel auseinander setzen. Und genau deshalb sehen wir uns zu diesem Thema jetzt noch was an.

In Menschen, die Diabetes haben und somit mehr als nur einen gestörten Glukosestoffewechsel haben, scheint die Gabe von Apfelessig dazu zu führen, dass sich der Magen langsamer entleert. Dieses Studienergebnis könnte auch erklären, warum manche wissenschaftliche Studien zeigen, dass der Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit durch die Gabe von Essig deutlich langsamer erfolgt, was mittlerweile bereits mehrfach bestätigt wurde.

Als Heilmittel für Diabetiker kann Apfelessig deshalb natürlich nicht gesehen werden. Aber die erwähnten Effekte sind trotzdem ziemlich gut für ein Lebensmittel, welches bei richtiger Anwendung kaum negative Effekte hat.

Wie schnell kann man mit Apfelessig abnehmen?

Viele Leute stellen sich vielleicht die Frage, wie schnell man denn mit Apfelessig abnehmen kann. Hierzu sei jedoch gesagt, dass dafür logischerweise nicht das altbewährte Hausmittel ausschlaggebend ist. Wie schnell wir Körperfett abbauen, wird nämlich nahezu ausschließlich durch die Höhe unseres Kaloriendefizits bestimmt.

Um 1 Kilogramm Körperfett abzubauen, müssen ca. 7000 kcal eingespart werden. Ist dieses Kaloriendefizit nicht gegeben, dann kann es sogar sein, dass man gar nicht abnimmt oder sogar zunimmt. Daran wird auch die Einnahme von Essig nichts ändern. Das Defizit ist und bleibt unumgänglich!

Man kann also natürlich mit Apfelessig abnehmen (Kaloriendefizit) oder aber auch gar kein Körperfett verlieren (kein Kaloriendefizit bzw. sogar Kalorienüberschuss). Falls du jetzt gerade auf der Suche nach einem Wundermittel warst, dann muss ich dich hier leider enttäuschen - die magischen Tabletten, mit denen man trotz Kalorienüberschuss abnimmt, wurden noch nicht entdeckt oder sind schwerst gesundheitsschädlich und somit nicht empfehlenswert!

Abnehmen mit Apfelessig - Erfahrungen und mehr

Ich selbst verwende diese Art von Essig gemeinsam mit Olivenöl häufig für meinen Salat. Allerdings esse ich nicht jeden Tag Salat und habe dadurch auch keine Erfahrungen mit der dauerhaften Anwendung von Apfelessig zum Abnehmen.

Leute, die diesen Essig nicht nur in ihre Ernährung integrieren, sondern eine regelrechte Kur damit machen, erzählen allerdings häufig, dass sie die Erfahrung gemacht haben, dass sich ihre Verdauung etwas verbessert. Wissenschaftlich ist das bis dato zwar nicht bestätigt, aber denkbar wäre es durchaus.

Von einem wirklich deutlich schnelleren Fettabbau durch die Anwendung von Apfelessig zu sprechen, ist jedoch nichts als ein reines Märchen. Denn was wirklich für eine schnelle Gewichtsabnahme ausschlaggebend ist, haben wir ja gerade geklärt.

Die Einnahme von Essig kann höchstens den Appetit etwas dämpfen, die Blutfettwerte verbessern und die Gewichtsabnahme leicht unterstützen. Das sind aber immerhin wissenschaftlich eindeutig belegte Effekte, was ja auch schon mal etwas ist!

Die Dosierung und was man sonst noch so zu beachten hat

Wenn man Apfelessig zum Abnehmen einsetzen möchte, dann stellt sich natürlich auch die Frage nach der richtigen Dosierung und der richtigen Einnahme. In der eingangs erwähnten wissenschaftlichen Studie waren die Mengen 30 ml (1.500 mg Essigsäure) und 15 ml (750 mg Essigsäure) Essig. Beide Dosierungen zeigten einen Effekt und sind somit mal eine Menge, an der man sich orientieren kann.

Die meisten Apfelessig Produkte haben ca. einen Säuregehalt von 6%. Das bedeutet, dass in 10 ml Apfelessig bereits um die 600 mg Essigsäure enthalten sind und dadurch hätte man bereits beinahe die geringere Menge, die in der wissenschaftlichen Untersuchung zu einer positiven Wirkung führte.

Das Trinken des Essigs zu einer speziellen Uhrzeit, wie beispielsweise abends, ist nicht notwendig um die vorher erwähnten Effekte zu erreichen.

Was man auf keinen Fall machen darf, ist konzentrierten Essig bzw. gar Essigsäure unverdünnt einzunehmen. Da es sich hierbei nämlich - wie das Wort schon selbst sagt - um Säure handelt, kann dies durch die ätzende Wirkung mehr als nur gefährlich werden kann.

Weil auch Apfelessig selbst noch ziemlich sauer ist, sollte man generell auf eine Verdünnung setzen oder gleich etwas Olivenöl schnappen und einen Salat aus dem Ganzen machen. Das ist meiner Meinung nach sowieso die beste Art der Anwendung, auch wenn in der Studie auf eine andere Einnahme gesetzt wurde.

Einnahme von Apfelessig Kapseln - Vorsicht!

Es gibt sogenannte Apfelessig Kapseln, die oft von unseriösen Anbietern vertrieben werden und daher auch häufig mit falschen Versprechen beworben werden. Diese Produkte können aber nicht nur wirkungslos, sondern sogar gefährlich sein! Da die Essigsäure dort konzentriert vorliegt, ist es beim Schlucken nämlich schon des Öfteren zu Verätzungen bzw. Verletzungen der Speiseröhre gekommen.

Eine wissenschaftliche Publikation warnt außerdem generell vor den Apfelessig Kapseln, da diese anscheinend häufig schlecht gekennzeichnet sind, was die enthaltene Dosierung und die sachgemäße Anwendung angeht.

Aus diesen Gründen rate ich generell davon ab solche Kapseln oder ähnliche Produkte zu konsumieren, da sie auch sonst keine wissenschaftlich belegbaren Vorteile gegenüber dem herkömmlichen Essig haben.

Fazit

Mit Apfelessig abnehmen funktioniert, solange man dabei auch ein Kaloriendefizit erreicht, das für jede erfolgreiche Abnehmmethode oder Diät notwendig ist. Das Einsetzen dieses altbewährten Hausmittels kann beim Fettabbau höchstwahrscheinlich ein paar kleine, zusätzliche Vorteile bringen und sich auch gesundheitlich positiv auswirken.

Von diversen Werbeversprechen, die unglaubliche Resultate anpreisen, ist allerdings nichts zu halten! Diese Art von Essig ist nämlich garantiert kein Wundermittel. Bei der Dosierung und der Anwendung von Essig Produkten sollte man außerdem immer die oben aufgeführten Gefahren bedenken und auf Nummer Sicher gehen.

Wenn du diesen Beitrag hilfreich fandest, dann teile ihn bitte auf Facebook!
Jetzt teilen:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.